#كوكيز_الشوكولاته

#المكونات : 

¤ نصف كأس من الزبدة الطريّة المذابة. 

¤ كأسان من كل من: السكر ، والطحين الأبيض.

¤ بيضتان.

¤ ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

¤ ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.

¤ رشّة ملح.

¤ كأس من حبيبات الشكولاتة. 

#طريقة_التحضير :

¤ خلط الزبدة ، والسكر في وعاء ، ثمّ إضافة الفانيلا السائلة ، والبيض مع الاستمرار في الخلط. 

¤ وضع كربونات الصودا ، والملح ، وحبيبات الشوكولاتة ، والطحين في وعاءٍ آخر ، ثمّ إضافة خليط السكر والزبدة والخلط جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات. 

¤ تغطية الخليط بكيس نايلون بلاستيكي ، وإدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتّى يتماسك.

¤ تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة ، ثمّ وضعه في صينيّة مخصصة للفرن ومُبطنة بورق الزبدة. 

¤ إدخال الكوكيز إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى تتّحمر.

🛒 إلى ربات البيوت 🛍